吃膩了蒸魚、燉魚、紅燒魚、水煮魚，換個花樣吃魚也是別有滋味。就比如說今天的這道《絕味醉熏魚》。

(資料圖片僅供參考)

草魚的神仙吃法，做法簡單，放心大膽嘗試，超級下飯。咱們平時常吃河魚的暖粉們都知道，如果處理得不好“土腥味”特別重，整道菜的味道都?xì)Я恕?/p>

怎么做才能把這股魚腥味兒給去掉呢？一定不要錯過今日17：08分北京衛(wèi)視《暖暖的味道》為您精彩呈現(xiàn)！

無需驚艷的刀工，無需特殊的處理方法，簡單幾步即可完成。光看著圖片就饞了！您不但能學(xué)會米其林酒店的絕味醉熏魚，還能掌握讓魚肉不沾不碎的技巧，熱吃冷吃都好吃。

做好的美食讓現(xiàn)場的阿姨試吃團也連連稱贊，郝大廚現(xiàn)場實力寵粉，手把手教學(xué)，試吃團阿姨這趟“追星”可以說是追得很值了。

暖暖美食

暖暖大廚

郝振江

暖暖試吃團

試吃團成員：于航、李萍、遲克秀暖暖主持人

暖暖有話說：

春季巧吃魚，除了這道絕味熏魚，再給大家推薦一道適合春天吃的魚，美味刺少營養(yǎng)足！周末給家人露一手吧！