我發(fā)現(xiàn)，我們在生活中形成對他人的判斷時，其實不是依據(jù)什么大事。

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因為，在你決定是否信任某人、交付TA去完成某項重要任務(wù)之前，你的內(nèi)心早已對TA有了一個基本判斷。

而這種判讀，往往源自于生活中的一些小事，源自于你和TA的交往過程中，是否感覺到舒服、自在。

還是老話，細節(jié)都藏在魔鬼里，比如點菜。我一直認為，聚餐中擅長點菜的人，社交都不會差。

昨天下午，我約合作伙伴Tom飯后在咖啡館談事情。沒想到除了咖啡，他還叫了份沙拉。我說，是貴司加班文化太瘋狂，忙得沒吃飯么？

他委屈的說并沒有，今天中午部門聚餐，五菜一湯，但是，沒吃飽。

原來，Tom有個同事出差歸來要組織午餐，并事先點好了菜，在群里說：你們下班直接來吃就行！

這事看上去，特別幸福。后來才發(fā)現(xiàn)，高興早了。

原因是這樣子的：三個菜分別是酸豆角炒雞胗，鹵水鴨腎，醬爆鵝腸，全都是動物內(nèi)臟，膽固醇巨高。另外兩個菜是爆炒洋蔥圈和韭菜炒雞蛋，吃了之后，口氣真的很驚人。

本來盼著湯能均衡一下，端上來一看，媽呀，豬肝菠菜湯。又特么是內(nèi)臟！于是，一整頓飯都在油山，咸海，肝臟的脂肪里，和洋蔥韭菜濃烈的氣味里切換?？梢哉f，是非常極品了。

吃飯無小事。民意不僅以食為天，也以食為地，為海（認真臉）。沒有什么快感，能抵上一口饕餮美味。反過來同理，不愉快的就餐經(jīng)歷，是投向心情的核彈，是毀滅性的打擊。

特別在中國，吃飯不僅要吃好，還要跟合適的人一起，才能吃的爽。飯局，作為萬能的社交場景，有時迷幻的如同李小龍電影里布滿玻璃的屋子——

一舉一動，都能折射出赤裸的人性，讓你無處可藏，無路可逃。比如，點菜這個小動作，不僅能從飲食習(xí)慣出賣你的生活習(xí)性，更能出賣你人際交往中的軟肋。

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點菜，點的是分寸感

你以為點菜這種普通的事，只是把大家喂飽這么簡單嗎？錯，這是展現(xiàn)你社交能力的最好機會。

你可能不服，覺得哪有這么夸張？問問大家想吃什么，不就民主解決問題了。

這個方法對朋友好使，對初次見面的人也可行。然而，對于和朝夕相處的同事，是存在風(fēng)險的。

現(xiàn)在，立刻回想一下辦公聚餐的場景。當(dāng)別人問你想吃什么的時候，你基本脫口而出的答案是：“都可以”“無所謂”“沒忌口”“你定吧”“Whatever\"

你希望把這個鍋都甩給點菜人，對不對？

實話實說，是極可能付出代價的。我們害怕直接說出真實喜好。萬一我喜歡吃的，別人討厭怎么辦？萬一幾個菜搭配起來，效果不好怎么辦？萬一我點的菜太貴怎么辦？

所以，越是面對復(fù)雜局面，越需要能主動出面掌握全局、統(tǒng)籌解決的人。這種人才，不僅hold得住廚房，也能代表團隊下得了廳堂，必定是職場里的稀缺資源。

當(dāng)然，這種兩難困境大多數(shù)是中餐：點菜，跟做菜一樣復(fù)雜。它不像西餐簡單直白，走標(biāo)準(zhǔn)化流程，吃飯也是一人一份，很省事。反觀中餐的食譜，加多少油鹽都是兩個令人崩潰的字：“適量”。

沒有掌控感的新手，瞬間就會把稚嫩暴露無遺。真正的高手，懂得不斷調(diào)適來尋求均衡點，把握社交的核心。

就像Tom的同事，點個菜就能反映出，他平日根本不擅長照顧同事。你可能認為這也太苛刻了把，主動組織聚餐，即便做不周到也值得肯定吧？

沒錯，熱心腸的確需要嘉獎。但是，想把握職場的潛在機遇，就沒有多少犯低級錯誤的空間。與他人相處過程中，拿捏好分寸感，才是你要狠狠發(fā)力的點。

所以，光從點菜，就能反映出你對某段關(guān)系投入了多少。

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學(xué)會社交，要懂產(chǎn)品思維和用戶思維

真正懂點餐的人，在日常相處中，就會默默記下周圍人的喜好。聚餐時，不用勞煩同桌人開口，就能迅速判斷每個人的口味是什么，怎樣點才能把大家都照顧的很舒服。這種人，天然自帶靠譜氣息。

在職場，他們是很占便宜的。因為，生活里的各種小細節(jié)，都能證明他們的優(yōu)秀——就連吃個飯，都能體現(xiàn)團建的能力。更別說工作了，必定能獲得同事的信任，吸引上司的垂青，上升通道更開闊。

那么，平時多留意周圍人喜好之外，點菜還要注意哪些細節(jié)，來鍛煉社交能力呢？我就再補充兩點小建議。

1. 除了老生常談的葷素搭配，還要留心咸淡、冷熱之間的比例。

是否先上冷菜，后上熱菜？是否有過癮的肉食，又有清淡營養(yǎng)的時蔬來均衡？總之，一頓飯吃下來，大家的胃是否舒服又滿足？

這沒標(biāo)準(zhǔn)答案，各地飲食習(xí)慣千差萬別。然而，這體現(xiàn)的，是你的預(yù)期管理能力。就像活動執(zhí)行一樣，你要對流程結(jié)果有預(yù)判。既要把握局部個體喜好，也要有整體思維。

你要從參與者的角度跳脫出來，才能避免犯像Tom同事那樣的小毛病，始終謹記最終目標(biāo)是權(quán)衡、優(yōu)化每個人的體驗。

2. 留心每個人暗地偷偷關(guān)心，表面一團和氣的痛點：價格。

假如是AA制，那么點價位多少的菜合適？這次就餐是工作日普通聚餐呢，還是其他特殊場合？不同情況下，怎樣才能讓平攤價，分布在每個人的承受范圍之內(nèi)？

假如是請客，也不是拼命挑貴的點就好。菜品數(shù)量和單價，應(yīng)該讓對方剛好感受到被款待，但是又不至于因為吃不完，或者價格太貴，而產(chǎn)生心理負擔(dān)——下次，我得還你多大一個人情啊。

你看，要點一桌子成功的菜，居然還得運用上產(chǎn)品思維和用戶思維。

這一丁點小事，我居然啰嗦了一大篇文。

混職場，實在，太，煩，了。

END